Cara Membuat Bubur Lemu Lembut Nikmat dan Sederhana

Cara Membuat Bubur Lemu Lembut Nikmat dan Sederhana – Bubur lemu merupakan olahan makanan yang asalnya dari jawa barat. Keunikan dan keanehan dari bubur ini adalah dari nama buburnya. Singkat cerita, nama bubur lemu ini merupakan nama pengganti dari bubum sumsum, dan nggak tahu juuga asal-usulnya kenapa. Dalam bahasa jawa “lemu” itu artinya gemuk. Makanya sebagian dari orang gemuk menghindar untuk memakan makanan ini. Sebenarnya itu bukan masalah yang besar, karena makanan ini bisa banget disantap oleh siapa saja yang mau menyantapnya tak pandang kurus ataupun gemuk.

Bahan dasar yang digunakan untuk membuat bubur lemu ini adalah tepung beras yang kemudian dikreasikan menjadi bubur yang benar-benar lembut dan halus juga disiram dengan kuah dari gula merah diatasnya. Rasa dan tekstur dari bubur lemu ini enak dan lembut banget. Kalo kamu lagi santai dan ingin mengenyangkan perut kamu yang terlanjur lapar kamu bisa menyantap bubur lemu ini. Varian warna dari bubur ini cukup banyak hanya seringkali bubur lemu ini diwarnai dengan warna hijau yang berasal dari warna daun pandan. Kali ini kita akan memberikan resep dan cara membuat bubur lemu dengan warna putih, jadi nggak usah diberi warna tambahan. Yuk kita intip resepnya di bawah ini.

bubur lemu

Resep dan Cara Membuat Bubur Lemu Enak dan Lembut

Bahan-bahan :

  • Sediakan santan kelapa sebanyak 2 ltr 1500 ml
  • Sediakan tepung beras sebanyak 300 gram, gunakan tepung yang berkualitas baik
  • Sediakan garam halus sebanyak ½ sdt

Bahan-bahan untuk membuat kuah :

  • Sediakan daun pandan 1 lembar, kemudian cuci sampai bersih
  • Sediakan gula merah sebanyak 200 gram
  • Sediakan gula pasir sebanyak 3 sdm
  • Dan sediakan air bersih secukupnya

Langkah-langkah membuat bubur lemu :

Cara Membuat kuah :

  1. Sediakan panci untuk membuat kuah
  2. Kemudian masukkan bahan-bahan untuk membuat kuah
  3. Lalu didihkan diatas api sambil diaduk-aduk sampai gulanya larut,

Cara Membuat bubur :

  1. Siapkan wajan kemudian masukkan santan dan tepung beras kemudian campurkan dan aduk-aduk sampai merata
  2. Kemudian masukkan garam dan masak kembali dengan menggunakan api yang sedang dampai adonan meletup
  3. Selanjutnnya aduk-aduk bubur sampai mengental dan pastikan matang sempurna

Cara penyajian :

  1. Sediakan mangkuk untuk menuangkan bubur lemu
  2. Kemudian tuangkan bubur lemu kedalamnya
  3. Lalu siramlah bubur dengan kuah yang terbuat dari gula merah diatasnya
  4. Dan bubur lemu siap disajikan

Sekian resep dan cara membuat bubur lemu ala rumahan, selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah menyukainya.

Terima kasih ….

Incoming search terms:

  • bubur lemu
  • Cara membuat bubur lemu
  • resep bubur lemu
  • cara membuat bubur lemu sederhana
  • cara membuat bubur lemu rumahan
  • bubur le
  • cara buat bubur kikicak pandang
  • www cara buat bubur lemu tuk 3 mangkok
  • cara membuat bubur le
  • bikin bubur le
Cara Membuat Bubur Lemu Lembut Nikmat dan Sederhana | Syarifah Dewi | 4.5