Cara Membuat Kari Ayam Spesial Sedap Nikmat dan Mudah

Cara Membuat Kari Ayam Spesial Sedap Nikmat dan Mudah – Ayam merupakan olahan makanan yang sering dinikmati dan juga sering dijadikan bahan olahan makanan di Indonesia. Proses pengolahan ayam itu cenderung mudah dan kandungan gizi yang dihasilkan dari ayam sangat tinggi dan cukup untuk tubuh kita. Ayam yang diolah dengan proses sederhana pun dapat menghasilkan olahan ayam yang istimewa. Buat kamu yang suka banget masak kamu bisa mencoba untuk membuat sajian yang satu ini yaitu kare ayam. Kalau kamu tertarik ntuk membuat kare ayam ini mari simak dengan baik resep dan cara membuat kare ayam di bawah ini.

Cara-Membuat-Kari-Ayam-Spesial-Nikmat-Sederhana

Resep dan Cara Membuat Kare Ayam

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kare ayam :

  • Sediakan kelapa ¼ butir
  • Sediakan jintan sebanyak 1 sendok teh
  • Sediakan ketumbar sebanyak 1 sendok makan
  • Sediakan kunyit sebesar 5 cm
  • Sediakan kemiri sebanyak 4 butir
  • Sediakan jahe ½ cm
  • Sediakan cabe merah sebanyak 6 buah
  • Sediakan bawang putih sebanyak 3 siung
  • Sediakan bawang merah sebanyak 10 buah
  • Sediakan santan kental sebanyak 125 ml
  • Sediakan garam dapur sebanyak 1 sendok teh
  • Sediakan santan encer sebanyak 700 mml
  • Sediakan serai sebanyak 2 batang kemudian memarkan bagian putihnya saja
  • Sediakan kayu manis sebanyak ½ cm
  • Sediakan minyak goreng sebanyak 3 sendok makan
  • Sediakan ayam kampung dari ½ ekor ayam kira-kira 800 sampai 1000 gram

Langkah-langkah membuat kare ayam :

  1. Potonglah ayam menjadi 12 bagian
  2. Kemudian tumislah serai, kayu manis dan juga bumbu cabe hingga aromanya harum. Lalu masukkan bumbu erempahnya dan aduklah
  3. Lalu tambahkan ayam yang sudah dipotong dan aduk ayam hingga kaku dan bumbunya merata
  4. Tuang santan encer dan juga garam. Lalu masak sampai mendidih aduk sekali-sekali dan tutuplah wajan. Masaklah ayam hingga ayamnya empuk dan bumbunya menjadi kental kira-kira sekitar 30 menitan. Kalau ayam belum terlalu empuk tuang air secukupnya dan masak sampai ayamnya empuk sempurna
  5. Masukkan santan kental dan masak lalu aduklah sekali-sekali kira-kira 3 menitan hingga mendidih

Gimana gampang kan proses pembuatan kare ayamnya, selamat mencoba di rumah dan silahkan sajikan pada keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep makanan dan masakan lainnya barangkali bisa menambah koleksi resep keluarga di rumah.

Terima kasih …

Incoming search terms:

  • aneka masakan ayam
  • resep masakan
  • resepi masak ayam
  • gulai ayam
  • jajan pasar
  • gulai ayam kamumu
  • gimana cara membuat gulai kari
  • bahan dan cara pembuatan kari ayam
  • ayam masak santan
  • ayam bacem
Cara Membuat Kari Ayam Spesial Sedap Nikmat dan Mudah | Syarifah Dewi | 4.5