Cara Membuat Kerupuk Ikan Enak Renyah dan Sederhana

Cara Membuat Kerupuk Ikan Enak Renyah dan Sederhana – Kerupuk adalah aneka camilan yang bisa kamu jadikan pelengkap untuk makananmu. Banyak sekali macam-macam rasa kerupuk seperti rasa udang, rasa ikan, rasa bawang dan rasa-rasa kerupuk lainnya. Pada kesempatan ini kita akan coba bahan tentang bagaimana cara membuat kerupuk ikan yang gurih dan renyah banget. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat kerupuk ikan ini adalah tepung dan juga ikan tenggiri tentunya daging ikannya. Rasa gurih dan renyah dari ikan ini dibuat dari bahan yang gampang banget buat didapatkan dan cara bikinnya pun nggak ribet. Memang cukup banyak warung, toko atau pasar yang menjual kerupuk ikan ini, terutama yang belum diolah alias mentah. Yuk kita intip resep dan cara membuat kerupuk ikan ala rumahan higenis dan sehat untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.

cara-membuat-kerupuk

Resep dan Cara Membuat Kerupuk Ikan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kerupuk Ikan :

  • Sediakan Ikan tenggiri ambil dagingya sebanyak 500 gram
  • Sediakan tepung tapioca sebanyak 1 kg
  • Sediakan soda kue sebanyak ½ sdt
  • Sediakan telur ayam sebanyak 6 butir
  • Sediakan gula pasir sebanyak 350 gram
  • Sediakan ketumbar bubuk sebanyak ½ sdt
  • Sediakan bawang putih sebanyak 10 siuang, kemudian haluskan
  • Sediakan minyak goreng secukupnya
  • Sediakan garam dapur secukupnya
  • Sediakan air bersih secukupnya

Langkah-langkah membuat Kerupuk Ikan Enak dan Gurih :

  1. Siapkan semua bahan kemudian masukkan ke dalam wadah, lalu campur semua bahan dan aduk-aduk semua bahan sampai benar-benar tercampur rata
  2. Selanjutnnya tambahkan air bersih secara perlahan dan uleni adonan sampai kalis
  3. Pastikan adonan kerupuk kalis dan tidak menempel disela-sela tangan, lalu siapkan daun pisang dan masukkan adonan kemudian bungkuslah dengan cara menggulungnya dengan panjang
  4. Panaskan kukusan, lalu kukuslah adonan kerupuk yang sudah digulung dengan daun pisang tadi kurang lebih 3 jam dan benar-benar matang
  5. Lalu angkatlah dan tiriskan , selanjutnya potong tipis-tipis
  6. Kemudian jemurlah adonan kerupuk ditempat yang panas dan terkena matahari sampai kerupuk kering
  7. Siapkan penggorengan dan minyak, kemudian gorenglah kerupuk ikan tadi sampai kerupuk ikan mengembang, kemudian angkat lalu tiriskan
  8. Dan kerupuk ikan pun siap untuk dihidangkan

Siapkan toples dan tata kerupuk yang sudah matang didalamnya agar kerupuk ikan tahan lama dan tetap renyah. Kamu bisa menyajikan kerupuk ikan ini disaat keluarga kamu makan makanan berkuah. Sekian resep dan cara membuat kerupuk ikan ala rumahan yang sehat. Selamat mencoba.

Terima kasih …

Incoming search terms:

  • bahan2 dari krupuk cumi yg enak dn renyah
  • resep kerupuk ikan atau keletekan
  • Cara membuat keropok ikan sederhana
  • Resep Kerupuk
  • cara bikin krupuk
  • cara buat krupuk udang
  • www resep kerupuk udang
  • cara bikin kerupuk matahari yg empuk n renyah
  • cara bikin kerupuk ikan simple ala rumahan
  • buat krupuk tahu
Cara Membuat Kerupuk Ikan Enak Renyah dan Sederhana | Syarifah Dewi | 4.5