Cara Membuat Kue Cincin Enak Lezat dan Simpel

Cara Membuat Kue Cincin Enak Lezat dan Simpel – Pernah memakan kue cincin?  Kue cincin adalah salah satu kue tradisional yang khas dari daerah Jawa Barat.  Dari segi bentuk, kue cincin ini nyaris seperti kue donat dengan bolong ditengahnya.  Selain disebut kue cincin, banyak juga orang yang mengenal kue ini dengan sebutan kue ali agrem.  Biasanya kue ini disajikan saat-saat tertentu seperti saat pernikahan atau hari raya.  Kue cincin ini ternyata perwujudan lambang keabadian.

Bahan kue cincin selain tepung beras juga ada gula merah, itulah mengapa kue ini rasanya dominan manis.  Ditambah santan kepala membuat kudapan ini begitu legit dan menggoda lidah.  Tidak percaya yuk segera praktikan Cara Membuat Kue Cincin  yang sudah kami paparkan berikut ini.  Jadi tak perlu jauh-jauh ke daerah Jawa Barat untuk bisa mencobanya bukan.

25-cara-membuat-kue-cincin

Bahan yang dibutuhkan :

Bahan a :

  • Kelapa setengah tua sebanyak 75 gram, parut dan sangrai
  • Tepung beras sebanyak 250 gram
  • Gula pasir halus sebanyak 100 gram
  • Garam sebanyak ½ sdt

Bahan b:

  • Gula merah sebanyak 100 gram, sisir halus
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar, ikat
  • Air sebanyak 150 ml
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Kue Cincin  :

  1. Langkah pertama siapkan panci bersih, lalu masukan seluruh bahan b dan masak hingga semua bahan larut dan menyatu, angkat dan sisihkan.
  2. Di wadah lain, masukan kelapa sangrai, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk rata.
  3. Tuangkan larutan gula merah yang masih panas ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan centong kayu hingga menjadi adonan yang kalis dan elastik.
  4. Tutup wadah tersebut dengan menggunakan serbet bersih yang lembab. Istirahatkan setidaknya 8 jam pada suhu ruang.
  5. Jika sudah, ambil 1 sendok makan adonan, lalu bulatkan dengan beri bolongan ditengahnya menyerupai cincin. Lakukan hingga semua adonan habis.
  6. Terakhir, panaskan minyak dalam wajan bersih kemudian goreng kue cincin hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat dna kue cincin siap untuk disajikan.

Jika anda tidak ingin membuat kue ini dalam bentuk cincin, anda juga bisa menggunakan bentuk lainnya atau menggunakan cetakan kue kering.  Menggunakan scop es krim yang berukuran kecil akan memudahkan anda untuk membagi rata adonan yang sama besar.  Ketika menggoreng jangan membolak-balikan kue ini terlalu sering karena kue ini berongga dan gampang sekali menyerap minyak.  Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cetakan kue cincin
  • resep kue cincin dan cetakan kue cincin
  • resep cincin telur
  • rahasia membuat kue cincin pakek telor#spf=1
  • apakah adonan kue cincin tidak memakai kelapa sangrai bisa
  • cara menutup adonan kue cincin
  • Cara membuat kue cincin dari tepung ketan tanpa telur
  • cara membuat kue ali yg renyah tanpa kelapa
  • cara membuat kue ali legit
  • resep kue cincin garing
Cara Membuat Kue Cincin Enak Lezat dan Simpel | Syella Zaneta Poetri | 4.5