Cara Membuat Roti Maryam Spesial Empuk

Cara Membuat Roti Maryam Spesial Empuk – Menu apa yang baisanya anda masak untuk sarapan? Nasi goreng? Bubur ayam? Mie telur atau panekuk?  Ah itu biasa bagaimana kalau sesekali sajikan menu sarapan yang berbeda dengan roti maryam.  Roti maryam yang empuk serta nikmat disajikan dengan kuah kari ayam bahkan dengan topping manis seperti selain atau mentega.

3-cara-membuat-roti-maryam

Roti maryam biasanya dijajakan di warung tenda atau restoran khas masakan Timur Tengah dengan harga yang lumayan mahal, dengan membuatnya sendiri tentu anda bisa berhemat dengan tetap merasakan kelezatan hidangan yang satu ini.  Kali ini kami akan menghadirkan resep sekaligus Cara Membuat Roti Maryam Empuk yang bisa anda coba.  Dijamin sekali saja mencicipi anda akan ketagihan untuk membuatnya secara rutin, yuk intip apa saja bahan dan step pembuatannya.

Bahan yang dibutuhkan:

  • Terigu protein tinggi (misalnya cakra kembar) sebanyak 1 kg
  • Garam secukupnya
  • Susu bubuk sebanyak 4 sdm
  • Kuning telur sebanyak 2 butir
  • Telur sebanyak 2 butir
  • Air hangat  sebanyak 450 ml
  • Minyak goreng sebanyak 175 ml

Cara membuat :

  1. Pertama siapkan wadah, lalu masukan minyak goreng, telur serta air, aduk bahan tersebut menggunakan whisk sampai rata.
  2. Tambahkan juga tepung terigu protein tinggi, garam serta susu bubuk, uleni semua bahan hingga rata juga kalis.
  3. Adonan roti maryam yang sudah kalis tadi bagi menjadi beberapa bagian dengan berat sekitar 50 gram, bulatkan adonan dan olesi roti dengan minyak.
  4. Bagi adonan sama rata kira-kira 50 gram, bulatkan adonan. Olesi bagian atas dari adonan yang telah dibulatkan dengan minyak.
  5. Taruh dalam wadah, lalu tutup dengan serbet yang lembab dan bersih selama 1 jam.
  6. Ambil 1 bagian adonan, lalu giling adonan sampai tipis kemudian bentuk oval panjang lalu gulung membentuk kerucut keatas.
  7. Diamkan adonan yang sudah digiling selama beberapa menit, kemudian giling lagi dengan ketebalan ½ cm, lakukan pada semua adonan.
  8. Siapkan wajan datar anti lengket atau teflon, lalu taung sedikit minyak, masak roti maryam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat roti maryam untuk disajikan.

Tekstur roti maryam ini sangat empuk sehingga tidak heran jika siapapun gemar memakannya.  Selain itu  rasa roti yang satu ini sangat tipis dan gurih jadi cocok untuk dijadikan kudapan yang manis dengan tambahan sekali atau madu serta kudapan gurih dengan saus atau kuah kari. Silahkan pilih yang mana sajian yang anda suka.

Incoming search terms:

  • resep roti maryam spesial
  • roti maryam spisal
  • tips bikin roti mayam yg lembut dan mudah digiling
Cara Membuat Roti Maryam Spesial Empuk | Syella Zaneta Poetri | 4.5