Resep Bubur Kacang Hijau Enak Kental

Resep Bubur Kacang Hijau Enak Kental – Di Indonesia, terdapat berbagai jenis bubur. Tak hanya terbuat dari beras, namun makanan bertekstur lunak dan lembut ini dapat dibuat dari bahan-bahan lain seperti tepung beras, tepung sagu, tepung maizena, ketan hitam, bahkan kacang-kacangan yang bertekstur lembut. Contohnya seperti Bubur Sumsum, Bubur Jagung, Bubur Mutiara Sagu, Bubur Candil, Bubur Ketan Hitam, Bubur Suji, Bubur Kacang Hijau, dan masih banyak lagi yang lainnya. Bubur-bubur tersebut bercita rasa manis. Karena, salah satu bahan pembuatnya adalah gula. Gula yang digunakan untuk bubur-bubur tersebut dapat berupa gula pasir maupun gula merah atau gula Jawa.

Salah satu bubur populer di Indonesia yang rasanya enak dan lezat adalah Bubur Kacang Hijau. Tak hanya lezat, bubur yang satu ini juga menyehatkan karena berbahan dasar kacang hijau yang mengandung vitamin, kalsium, fosfor, zat besi, niacin, dan asam amino. Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, di bawah ini telah kami rangkumkan resep Bubur Kacang Hijau untuk Anda.

Feb 18 Resep Bubur Kacang Hijau Lezat dan Menyehatkan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau:

  • Kacang hijau sebanyak 250 gram
  • Jahe sepanjang 1 ruas jari orang dewasa
  • Daun pandan sejumlah 2 lembar
  • Gula pasir sebanyak 3 sendok makan
  • Gula merah berbentuk bulat sebanyak 2 buah
  • Garam halus secukupnya
  • Air bersih sebanyak 1500 liter untuk merebus kacang hijau
  • Tepung maizena sebanyak 2 sendok makan yang telah dicampur dengan 2 sendok makan air
  • Santan kental instan sebanyak 1 bungkus isi 65 ml

Cara membuat Bubur Kacang Hijau

  1. Rendam kacang hijau selama 6 jam atau semalaman.
  2. Setelah direndam semalaman, rebus kacang hijau beserta jahe yang telah dimemarkan dan daun pandan yang telah disimpulkan.
  3. Jika kacang hijau telah mekar, saatnya menambahkan gula pasir, gula merah, garam dan tepung maizena yang telah dilarutkan sedikit air. Lalu aduk hingga rata.
  4. Terakhir, masukkan santan. Aduk kembali hingga rata dan cicipi rasanya.
  5. Jika rasanya telah sesuai dengan selera Anda, sajikan Bubur Kacang Hijau di mangkuk saji.

Bubur Kacang Hijau akan terasa makin nikmat kala disantap dengan tambahan ketan hitam dan roti tawar. Tak hanya nikmat disantap hangat-hangat, hidangan ini juga nikmat disantap dalam keadaan dingin. Jika ingin disantap dalam keadaan dingin, Anda dapat menambahkan es batu atau disimpan terlebih dahulu di dalam lemari es sebelum disantap.

Incoming search terms:

  • resep bubur kacang hijau kental
  • resep bubur kacang ijo kental
  • bubur kacang
  • bubur kacang ijo kental
  • bubur kacang hijau kental
  • bubur kacang hijau dan suji dari brunei
  • bubur kacang hijau
  • bubur kacang hijau lezat
  • resep memasak kacang ijo biar kental
  • bubur kcng ijo kental
Resep Bubur Kacang Hijau Enak Kental | Rizki Nur Amalia | 4.5