Resep Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan Simpel dan Lezat

Resep Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan Simpel dan Lezat – Bandung terkenal dengan berbagai masakan yang sangat lezat dan unik, salah satunya adalah batagor atau baso tahu goreng. Bumbu dari batagor ini pun sangat beragam, tapi yang paling umum adalah bumbu kacang. Pada umumnya batagor dibuat dari ikan segar, tapi bagaimana bila batagor tidak dibuat dari ikan? Bakalan enak ga sih? Kita juga tahu bahwa batagor itu makanan yang sangat merakyat, karena makanan ini sangat mudah untuk dijumpai dengan harga yang murah, ditambah dapat mengganjal peut yang sedang keroncongan. Malah sekarang sudah banyak yang menjual batagor secara online. Nah disini saya akan berbagi resep dari batagor yang dibuat tanpa ikan, jadi anda bisa mebuat ini dirumah. Selain lebih hemat, kualitas dari bahan-bahannya pun terjamin. Oke lansung saja ini dia resep dari batagor tanpa ikan.

batagor bandung-1

Resep batagor tanpa ikan

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk batagor tanpa ikan:

  • Sediakan 1 buah bawang daun
  • Sediakan 10 buah bakso daging
  • Sediakan 10 buah kulit pangsit
  • Sediakan 10 buah tahu kulit
  • Sediakan 1,5 gelas air es
  • Sediakan 200 gram tepung tapioka

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan untuk batagor tanpa ikan:

  • Sediakan 1 sdt gula pasir
  • Sediakan 1 sdt garam
  • Sediakan 4 buah bawang putih

Bahan-bahan untuk bumbu kacang:

  • Sediakan 1 sdm perasan jeruk limau
  • Sediakan ½ gelas air yang sudah dimasak
  • Sediakan 4 buah bawang putih
  • Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  • Sediakan 3 sdm saus tomat
  • Sediakan 2 helai daun jeruk
  • Sediakan 60 gram gula merah
  • Sediakan 200 gram kacang tanha yang sudah digoreng

langkah-langkah pembuatan batagor tanpa ikan:

  1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bumbu yang sudah halus, bawang daun yang sudah diiris dan air es, aduk sampai merata. Bahan-bahan yang sudah tercampur dimasukkan kedalam 2 tempat yang berbeda.
  2. Adonan yang pertama berfungsi sebagai kulit pangsit dan yang kedua untuk isian tahu. Kemudian bentuk adonan dan adonan digoreng hingga masak.

Agar mudah dimakan, batagor dipotongg kecil-kecil dan masukkan kedalam mangkuk atau piring, lalu beri bumbu kacang deh!

Sekian resep dari batagor tanpa ikan. Ayo coba dan semoga berhasl. Terimakasih.

Incoming search terms:

  • resep batagor tanpa ikan
  • cara membuat batagor kering tanpa ikan
  • cara membuat batagor tanpa ikan
  • batagor tanpa ikan
  • cara bikin batagor tanpa ikan
  • cara membuat batagor sederhana tanpa ikan
  • batagor tahu tanpa ikan
  • resep batagor bandung tanpa ikan
  • resep batagor nasi
  • membuat batagor tanpa ikan
Resep Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan Simpel dan Lezat | Syarifah Dewi | 4.5