Resep Cara Membuat Kue Sagon Kacang Hijau Enak dan Garing

Resep Cara Membuat Kue Sagon Kacang Hijau Enak dan Garing – Kue sagon adalah salah satu kue kering khas Indonesia yang memiliki rasa yang enak serta teksturnya yang gampang lumer saat masuk mulut.  Kue sagon biasnya terbuat dari campuran kelapa parut yang sangat legit jika dimakan.  Namun saat ini kue sagon juga tersedia dalam varian rasa yang beraneka ragam seperti kacang tanah bahkan kacang hijau.  Kue sagon ini berasal dari Jawa Barat.  Jangan pandang sebelah mata ya, karena meskipun terkesan tradisional tetapi kue kering ini sudah bisa didapatkan di toko-toko kue ternama loh.

Kali ini kami akan menyajikan Resep Kue Sagon Kacang Hijau  yang tentu saja bisa anda coba.  Rasa kacang hijau akan berpadu sempurna dengan bahan-bahan lain.  Bahan yang anda butuhkan juga hanya sedikit jumlahnya dan yang tidak kalah penting proses pembuatannya yang tidak rumit.  Waktu pembuatnya juga sangat singkat, selain dimakan sendiri, sajian kue sagon kacang hijau di dalam toples juga bisa menjadi cemilan tamu yang bertandang ke rumah anda.

26-resep-kue-sagon-kacang-hijau

Bahan yang dibutuhkan :

  • Gula halus 175 sebanyak gram
  • Kacang hijau 200 gram, sangrai dan kupas kulitnya.
  • Essence vanili sebanyak ¼ sdt.
  • Air putih sebanyak 2 sdm

Cara Membuat Kue Sagon Kacang Hijau :

  1. Pertama kita siapkan dahulu kacang hijaunya. Sangrai kacang hijau hingga matang lalu haluskan kacang dengan menggunakan blender supaya halus.  Ayak tepung kacang hijau tersebut, dan lakukan penggilingan beberapa kali agar kacang hijau benar-benar menjadi tepung.
  2. Selanjutnya siapkan wadah kemudian masukan tepung kacang hijau, serta bahan lain yaitu vanili, gula halus, dan juga air putih, di aduk secara merata.
  3. Ambil cetakan kue sagon dan bentuk kue sesuai dengan selera. Lakukan sampai adonan habis, jangan lupa susun di loyang dna panaskan juga oven.
  4. Masukan ke oven dan panggang kue pancong sekitar 20 menit pada suku 150 derajat celcius. Kue sagon kacang hijau siap untuk disajikan.

Resep Kue Sagon Kacang Hijau patut anda coba juga bisa disajikan untuk mempercantik toples anda saat hari raya.  Jika ingin tampilan kue sagon yang lebih bersih,  anda bisa menggunakan kacang hijau yang dikupas.  Penggunaan gula halus lebih dianjurkan dibandingkan penggunaan gula pasir karena partikel gula pasir lebih besar dna sulit untuk menyatu.  Selain itu kue sagon harus dicetak lebih tebal dari ukuran kue kering biasa, hal itu karena kue sagon gampang sekali rapuh karena tidak menggunakan telur sebagai perekat.

Incoming search terms:

  • kue sagon kacang hijau
  • resep sagon kacang hijau
  • cara membuat sagon kacang hijau
  • sagon kacang hijau
  • Resep sagon kacang ijo
  • resep kue sagon kacang hijau
  • resep membuat kue sagon kacang hijau
  • resep kue kering sagon kacang ijo
  • cara buat kue sagon kacang ijo
  • buat sagon dari kacang hijau
Resep Cara Membuat Kue Sagon Kacang Hijau Enak dan Garing | Syella Zaneta Poetri | 4.5