Resep Cara Membuat Pecel Terong Sedap Mantap

Resep Cara Membuat Pecel Terong Sedap Mantap – Pecel terong merupakan makanan yang sering dihidangkan oleh orang-orang. Pecel terong adalah salah satu makanan yang memang digemari oleh semua kalangan dari anak-anak bahkan para orang tua. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat pecel terong ini adalah sayur terong. Banyak sekali jenis warna dan bentuk dari sayur terong ini seperti terong hijau, terong ungu yang bentuknya panjang, terong apel yang bentuknya bulat dan masih banyak lagi terong-terong lainnya. Pada kesempatan ini kami akan membahas olahan masakan dengan bahan dasar terong ungu yang mempunyai rasa yang agak manis dan juga teksturnya yang empuk. Kali ini kami akan coba membahas tentang resep pecel terong. Olahan masakan ini bisa kamu sajikan untuk dijadikan teman pada saat makan nasi bersama keluarga tercinta di rumah. Kalo kamu berminat untuk membuat resep pecel terong ini, yuk diinti resep dan cara membuatnya di bawah ini. Simak baik-baik ya.

index

Resep dan cara membuat pecel terong enak

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat pecel terong :

  • Sediakan terong ungu sebanyak 4 buah
  • Sediakan merica bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Sediakan cabai rawit hijau sebanyak 15 buah, kemudian haluskan
  • Sediakan kemiri sebanyak 2 butir kemudian sangrai
  • Sediakan kencur sebesar 2 cm, dihaluskan
  • Sediakan cabai merah dengan ukuran besar sebanyak 1 buah, dihaluskan
  • Sediakan bawang putih sebanyak 3 siung, dihaluskan
  • Sediakan bawang merah sebanyak 3 buah, dihaluskan
  • Sediakan santan kelapa sebanyak 200 ml
  • Sediakan minyak goreng
  • Sediakan air bersih
  • Sediakan penyedap rasa
  • Sediakan gula secukupnya

Langkah-langkah membuat pecel terong :

  1. Potong dan belah terong menjadi dua dan bakarlah sampai agak layu
  2. Siapkan penggorengan dan tumislah bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sapai aromanya berupa menjadi harum
  3. Masukkan santan pada tumisan bumbu tadi, lalu didihkan dan juga aduk-aduk supaya merata
  4. Kemudian tambahkan terong yang sudah layu tadi dan masukkan juga garam, gula pasir, penyedap rasa, dan juga merica bubuk lalu aduk-aduk sampai tercampur sempyrna
  5. Masak dan biarkan kuahnya berkurang dan meresap, dan pastikan terong benar-benar matang
  6. Silahkan hidangkan pecel terong ini dengan ditemani nasi putih

Gampang banget kan cara membuat pecel terong ini, semoga kamu bisa menghidangkan olahan masakan ini untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah. Dan selamat mencoba.
Terima kasih

Incoming search terms:

  • resep pecel terong resep bunda
  • resep pecel terong
  • resep pecel terong jawa
  • resep pecel terong sajian sedap
  • sayur terong sedap mantap
Resep Cara Membuat Pecel Terong Sedap Mantap | Syarifah Dewi | 4.5