Resep Cilung Telur Puyuh Enak Dan Sederhana

Resep Cilung Telur Puyuh Enak Dan SederhanaCilung adalah jajanan sederhana yang terbuat dari campuran adonan tepung sagu dan tepung beras yang kemudian dimasak dengan tambahan telur dan digulung dengan lidi. Penggulungan dengan lidi ini yang kemudian menamakan makanan tersebut dengan sebutan cilung atau aci digulung (gulungan aci). Cilung ini masih satu keluarga dengan cimol dan cilok karena ketiganya memakai bahan dasar yang sama yaitu tepung sagu. Bahan makanan ini tentu akan membuat hasil adonan yang dimasak menjadi terasa kenyal. Jajanan cilung juga banyak dikreasikan dengan varian sajian yang berbeda-beda. salah satunya adalah cilung dengan tambahan telur puyuh yang juga ditaburi dengan bumbu makanan seperti perasa keju atau balado.

Soal harga cilung juga tidak jauh berbeda dengan cilok dan cimol. Tiap porsinya biasa dihargai di kisaran seribu sampai lima ribu rupiah tergantung besaran porsi yang dipesan. Selain dimakan sebagai cemilan, cilung ini memang cocok juga dihadirkan sebagai pelengkap di meja makan. Untuk dapat membuat cilung telur puyuh diperlukan persiapan awal seperti menyiapkan wajan anti lengket atau teflon dan lidi panjang atau tusuk sate untuk pegangan penggulungan cilungnya. Sementara itu bahan dan bumbu yang harus disiapkan dapat selengkapnya anda simak di bawah ini.

Resep Cilung Telur Puyuh

Baca juga : Resep Udang Telur Asin Enak dan Sederhana

Komposisi Cilung Telur Puyuh

  • 50 gr tepung sagu
  • 50 gr tepung beras
  • 5 butir telur puyuh
  • 200 ml air bersih
  • 1 batang daun bawang, cincang
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya garam halus
  • Secukupnya mentega
  • Secukupnya bumbu perasa keju
  • Secukupnya bumbu perasa balado
  • Secukupnya saus sambal

Cara Membuat Cilung Telur Puyuh

  1. Siapkan wadah adonan lalu isi dengan tepung beras dan tepung sagu. Tambahkan dengan garam, daun bawang cincang dan air, aduk merata sampai menjadi adonan kental.
  2. Masakn telur puyuh di atas teflon anti lengket dan orak arik.
  3. Tambahkan orak arik telur puyuh dengan adonan sagu sebanyak 1 sendok besar lalu taburi dengan bubuk makanan. Masak hingga matang.
  4. Terakhir, gulung masakan dengan lidi bersih sampai tidak tersisa di teflon. Begitu seterusnya.

Bumbu makanan yang bisa coba dipadukan dengan cilung telur puyuh diantaranya adalah bumbu perasa keju, balado atau juga saus sambal.

Baca juga : Cara Membuat Sate Telur Puyuh Istimewa Enak dan Lezat

Demikian cara mudah dalam pembuatan cilung telur puyuh. Semoga bisa membantu anda dalam penyajiannya di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • cara membuat cilung telur puyuh
  • cara bkin cilung untuk di jual pakai telur puyuh
  • carax buat telur puyu sama teflon
  • cilung telur puyuh
Resep Cilung Telur Puyuh Enak Dan Sederhana | Farid Abdul Mupid | 4.5