Resep Membuat Gulai Iga Sapi Spesial Enak dan Lezat

Resep Membuat Gulai Iga Sapi Spesial Enak dan Lezat – Kebanyakan masakan yang digemari oleh orang Indonesia adalah masakan yang berbahan dasar daging, contohnya iga sapi. Karena rasa dari iga sapi itu enak dan mantap dan di dalam iga sapi juga terdapat zat-zat yang berguna bagi tulang. Disini saya akan memberikan informasi pembuatan gulai iga sapi. Lansung saja kita simak cara pembuatannya disini.. cekidot..

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gulai iga sapi:

  • Sediakan minyak
  • Sediakan gula
  • Sediakan garam
  • Sediakan 1 cm lengkuas yang dimemarkan
  • Sediakan 1 cm jahe yang dimemarkan
  • Sediakan 1 tangakai serei yang dimemarkan
  • Sediakan 3 bh daun jeruk
  • Sediakan 3 bh cengkeh
  • Sediakan 5 cm kayu manis
  • Sediakan 2 bh kapulaga
  • Sediakan 2 liter air
  • Sediakan 1 liter santan
  • Sediakan 500 gram iga sapi

iga

Bumbu yang harus dihaluskan:

  • Sediakan 1 sdt lada
  • Sediakan ½ sdt jintan
  • Sediakan 2 sdt ketumbar
  • Sediakan 1 cm kunyit
  • Sediakan 3 bh kemiri
  • Sediakan 8 bh cabai merah
  • Sediakan 3 bh bawang putih
  • Sediakan 5 bh bawang merah

Langkah-langkah membuat gulai iga sapi:

  1. Rebus iga sapi sampai teksturnya terasa lebih lunak.
  2. Haluskan semua bumbu lalu ditumis, tunggu hingga keluar aroma.
  3. Tambahkan iga sapi. Aduk sampai bumbu terserap pada iga sapi.
  4. Tuangkan santan tunggu hingga air mencapai 100 derajat , harus sambil diaduk karena santan mudah pecah.
  5. Tunggu hingga iga sapi masak dengan sempurna. Iga sapi siap untuk disajikan.

Perhatian:

Cara pembuatan memerlukan waktu sekitar 55 menit. 45 menit untuk proses pembuatan dan 10 menit untuk menyiapkan bahan dan alat. Resep ini untuk 2 piring dan terdapat 120kkal

Sekian resep dan cara membuat gulai iga sapi. Kalo kamu suka dengan sajian yang satu ini yuk dicoba untuk membuatnya dan sajikan kepada keluarga tercinta di rumah. Terimakasih….

Incoming search terms:

  • resep gulai tulang sapi
  • resep gulai iga sapi
  • gulai iga sapi
  • resep gulai iga
  • gulai tulang sapi
  • resep gule iga
  • gulai iga
  • bumbu gulai iga sapi
  • Resep gulai balungan sapi
  • gule iga sapi
Resep Membuat Gulai Iga Sapi Spesial Enak dan Lezat | Syarifah Dewi | 4.5