Cara Membuat Gurame Bakar Kecap Sedap Nikmat

Cara Membuat Gurame Bakar Kecap Sedap Nikmat – Disini saya akan memberi informasi tentang cara pembuatan ikan gurame bakar kecap manis. karena nama masakannya ikan gurame bakar kecap manis, tentu saja ikan yang digunakan adalah ikan gurame, pilihlah ikan gurame yang masih fresh agar makanan lebih sehat dan enak. Banyak cara dalam memasak ikan, bisa dipepes, digoreng, direbus, dibakar dan lain sebagainya. Untuk memasak masakan ini, tentu saja dengan cara dibakar, dengan cara ini rasa dan aroma dari ikan akan terasa khas dan sangat lezat yang bisa menggoyang lidah. Sedangkan dimasak dengan cara direbus atau digoreng memiliki rasa khas yang berbeda. di beberapa restoran mewah olahan dari ikan gurame adalah masakan yang wajib disediakan, karena rasanya yang gurih dan lezat. Lansung saja kita lihat cara pembuatan dari ikan gurame bakar kecap manis.

ikan

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Sediakan kecap manis
  • Sediakan minyak goreng sebanyak 1 sendok sayur
  • Sediakan garam halus sebanyak ½ sdt
  • Sediakan kunyit yang telah dihaluskan sebesar 1 cm
  • Sediakan kemiri yang telah dihaluskan sebanyak 3 bh
  • Sediakan bawang putih yang telah dihaluskan sebanyak 3 bh
  • Sediakan ikan gurame sebanyak 2 bh atau 1 kg

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal kecap:

  • Sediakan buah jeruk limau yang diambil airnya sebanyak 1 bh
  • Sediakan kecap manis
  • Sediakan penyedap rasa
  • Sediakan gula merah
  • Sediakan garam
  • Sediakan tomat merah yang telah dibakar sebanyak 1 bh
  • Sediakan bawang putih yang telah dibakar sebanyak 2 bh
  • Sediakan bawang merah yang telah dibakar sebanyak 3 bh
  • Sediakan cabe rawit hijau sebanyak 10 bh

Langkah-langkah membuat ikan gurame bakar kecap:

  1. Pertama bersihkan ikan gurame dengan membuang insang dan isi perutnya. Kemudian potong ikan gurame
  2. Bersihkan ikan gurame dari kotoran dan debu yang menempel
  3. Masukkan minyak goreng, garam dan bumbu yang sudah halus, kocok sampai merata.
  4. Siapkan pembakaran, lalu bakar ikan (jangan terlalu matang)
  5. Siapkan bumbu yang sudah ditambah minyak gorek dan bubuhkan di atas ikan.
  6. Agar bumbu tercampur sempurna pada ikan, ikan dibakar lagi dan bubuhkan kecap manis.
  7. Tunggu ikan matang sempurna saat dibakar.
  8. Gabungkan semua bahan sambal kecap terkecuali jeruk limau untuk membuat sambal kecap
  9. Haluskan bumbu yang digabungkan ditambah dengan perasan jeruk limau, kemudian campurkan.
  10. Ikan bakar dan sambal kecap siap dihidangkan

Sekian resep dan cara membuat ikan gurame bakar kecap yang bisa kamu sajikan dengan tambahan nasi putih hangatn dijamin enak dan nikmat banget deh. Kalo kamu suka dengan sajian yang satu ini yuk dicoba untuk membuatnya dan sajikan kepada keluarga tercinta di rumah.

Incoming search terms:

  • membuat masakan ikan gurame bakar lalu direbus
Cara Membuat Gurame Bakar Kecap Sedap Nikmat | Syarifah Dewi | 4.5