Resep Membuat Black Forest Cake Empuk Simpel dan Lezat

Resep Membuat Black Forest Cake Empuk Simpel dan Lezat – Saat ulang tahun biasanya kita menyipkan bolu ulang tahun dan blackforest bisa menjadi pilihan anda. Coklat yang banyak dengan buah cerry diatasnya membuat masyarakat sangat menggemari kue ini, dan cita rasa nya pun sangat lezat dan nikmat. Saat melihatnya saja sudah membuat air liur menetes apalagi dalamnya! Eeem yummy!

Yang perlu disiapkan adalah coklat bubuk, telur, tepung terigu dan lain sebagainya. Langkah-langkah dalam membuatnya pun cukup mudah, hanya memasukkannya kedalam oven sebanyak 3 kali, walaupun pemanggangannya cukup memakan waktu. Ok lansung saja ini dia resep dari blackforest, simak baik-baik ya…

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat blackforest:

  • Sediakan gula pasir 200 gr
  • Sediakan mentega yang sudah dilelehkan 100 gr
  • Sediakan tepung maizena 40 gr’sediakan vanili ¼ sdt
  • Sediakan coklat bubuk 60 gr
  • Sediakan tepung terigu berprotein sedang 100 gr
  • Sediakan emulsifier 1 sdm
  • Sediakan telur 8 bh

0021349_black_forest_cake

Bahan-bahan untuk hiasan blackforest

  • Sediakan buttercream / krim kocok 500 gr
  • Sediakan cherry merah 10 bh
  • Sediakan cherry hitam, airnya dipisahkan 1 kaleng
  • Sediakan dark cooking chocolate 100 gr

Langkah-langkah pembuatan blackforest

  1. Kocok tepung maizena, coklat bubuk dan tepung terigu sampai tercampur sempurna.
  2. Telur, gula dan emulsifier diaduk selama 10-15 menit sampai teksturnya mengembang dan kental.
  3. Tambahkan adonan tepung sembari disaring, kemudian kocok sampai merata.
  4. Tambahkan mentega leleh dan kocok sampai merata.
  5. Siapkan loyang ukuran 22x22x4 cm sebanyak 3 bh, masukkan adonan kedalam loyang tunggu sampai masak atau sekitar 20 menit, dengan temperatur 180ᴼC.
  6. Adonan yang sudah matang diangkat dan tunggu hingga dingin, lalu tuangkan air cherry hitam sampai basah. Simpai lapisan kesatu, oleskan buttercream dan tambahkan cherry hitam. Terus dilakukan sampai lapisan cake yang paling atas.
  7. Kemudian tata cake dan jangan sampai ada bagian yang tidak dioleskan buttercream. Hiasi cake dengan dark cooking chocolate sampai semuanya penuh dengan coklat. Tambahkan buttercream dan cherry merah pada atas cake.

Sekian resep dari cake blackforest. Dalam proses menghias, itu adalah selera anda, so jangan takut untuk berkreasi. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya… terimakasih.

Incoming search terms:

  • blackforest ulang tahun simpel
  • resep black forest cake
  • resep kue black forest empuk
  • resep blackforest simpel
  • resep black forest empuk
  • resep black forest
  • cara membuat kue ulang tahun tanpa tepung maizena
  • cara membuat black forest dngan bolu surabya
  • blackfores empuk
  • blackfores cake empuk banget
Resep Membuat Black Forest Cake Empuk Simpel dan Lezat | Syarifah Dewi | 4.5