Resep Membuat Bobor Bayam Spesial Sedap Mantap

Resep Membuat Bobor Bayam Spesial Sedap Mantap – Bobor bayam adalah olahan sayuran yang bahan dasarnya sayur bayam dan ditambah dengan santan kelapa. Kegurihan dan citarasa dari sayur bobor bayam ini memang pas banget buat nemenin kamu saat makan dan dijadikan lauk pauk juga dipadukan dengan sambal. Proses pembuatan sayur ini gampang banget dan bahan yang diperlukan pun mudah ditemukan. Bahan yang digunakan untuk membuat sayur bobor diantaranya kangkung, singkong, dan bayam. Dan pada pembahasan kali ini kami akan berbagi resep sayur bobor bayam ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga tercinta, resep dan cara membuat sayur bobor bayam ini nggak kalah enak sama sayur bobor pada umumnya, yuk cobain bikin dan lihat resepnya.

images

Resep dan Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Enak dan Lezat

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bobor bayam :

  • Sediakan sayur bayam kemudian siangi
  • Sediakan santal kental sebanyak 500 ml
  • Sediakan santan cair sebanyak 500 ml
  • Sediakan daun salam sebanyak 3 lembar, kemudian cuci sampai bersih
  • Sediakan lengkuas sebesar 3 cm, kemudian memarkan
  • Sediakan penyedap rasa
  • Sediakan garam dapur secukupnya
  • Sediakan gula secukupnya

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan :

  • Sediakan kemiri sebanyak 3 butir, lalu sangrai
  • Sediakan bawang merah sebanyak 6 buah
  • Sediakan bawang putih 4 siung
  • Sediakan kencur sebesar 3 cm
  • Sediakan meerica ¼ sdt
  • Sediakan ketumbar ½ sdt
  • Sediakan juga minyak goreng untuk menumis

Bahan-bahan pelengkap :

  • Sambal terasi
  • Ikan asin yang sudah digoreng
  • Tahu yang sudah digoreng
  • Tempe yang sudah digoreng

Langkah-langkah membuat bobor bayam :

  1. Cucilah bayam dengan menggunakan air sampai bersih
  2. Kemudian siapkan penggorengan dan panaskan sedikit minyak dan tumislah bumbu yang sudah dihaluskan
  3. Selanjutnya tambahkan daun salam sampai daunnya layu
  4. Kemudian masukkan santan cair kedalam tumisan bumbu, aduk-aduk dan didihkan
  5. Selanjutnya tambahkan sayur bayam kedalam santa yang sudah mendidih
  6. Lalu masukkan juga santan kental dan juga penyedap rasa, garam dan gula sambil diaduk-aduk sampai semua bahan merata dan pastikan matang
  7. Silahkan sajikan sayur bobor bayam

Sekian resep dan cara membuat sayur bobor bayam yang bisa kamu sajikan dengan semua bahan pelengkap dan jangan lupa nasi putih hangatnya dijamin enak dan nikmat banget deh. Kalo kamu suka dengan sajian yang satu ini yuk dicoba untuk membuatnya dan sajikan kepada keluarga tercinta di rumah.

Terima kasih …

 

Incoming search terms:

  • ###################################
  • bobor bayam spesial
  • Resep bobor bayem spesial
Resep Membuat Bobor Bayam Spesial Sedap Mantap | Syarifah Dewi | 4.5