Resep Membuat Iga Bakar Pedas Empuk Spesial Enak

Resep Membuat Iga Bakar Pedas Empuk Spesial Enak  – Iga bakar adalah salah satu masakan yang enak banget kalau disantap dengan nasi putih hangat. Pada kesempatan kali ini kami akan sharing tentang resep dan cara membuat iga bakar pedas manis. Kamu bisa menyajikan makanan ini padda keluarga tercinta di rumah. Kamu bisa sajikan padda santap malam hari saat keluarga berkumpul. Jika kamu tertarik untuk membuat resep masakan ini, mari simak resep dan cara membuat iga bakar pedas manis di bawah ini .

Resep dan Cara Membuat Iga Bakar Pedas Manis

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat iga bakar prdas manis :

Bahan utama :

  • Sediakan daun salam 2 lembar
  • Sediakan jahe sebesar 2 cm kemudian geprek
  • Sediakan air bersiih sebanyak 1 liter
  • Sediakan iga sapi sebanyak 750 gram kemudian potonglah

index

Bumbu-bumbu yang ditumis :

  • Sediakan minyak goreng sebanyak 2 sdm
  • Sediakan gula pasir sebanyak ½ sdt
  • Sediakan kecap manis sebanyak 2 sdm
  • Sediakan garam dapur sebanyak ¾ sdt
  • Sediakan kecap asin sebanyak 1 sdt
  • Sediakan cabe merah keriting sebanyak 10 buah dan iris tipis
  • Sediakan cabe hijau ukuran besar sebanyak 2 buah kemudian iris tipis
  • Sediakan bawang merah sebanyak 6 buah dan iris tipis
  • Sediakan bawang putih sebanyak 4 siung kemudian iris tipis

Langkah-langkah membuat iga bakar pedas manis :

  1. Sediakan panci presto, kemudian masukkan iga sapi yang sudah dipotong bersamaan dengan jahe, daun salam, dan air. Kemudian masak sampai dagingnya matang. Kemudian anmbil dagingnya dan pisahkan 400 ml air kaldu bekas rebusan di wadah lain.
  2. Selanjutnya siapkan penggorengan dan tumislah cabe hijau, cabe merah, bawang putih, bawang merah sampai aromanya harum
  3. Kemudian tambahkan iga sapi yang sudah matang kedalam bumbu yang sudah ditumis tadi. Dan tambahkan garam, gula pasir, kecap asin, kecap manis kedalamnya. Kemudian masak dan aduk sampai bumbunya benar-benar meresap
  4. Lalu tuang air kaldu iga kedalam bumbu tadi dan masak sampai bumbunya meresap
  5. Kemudian ambil iga sapi sambil diolesi dengan bumbu yang masih tersisa. Jika sudah matang dan bumbunya meresap silahkan angkat dan hidangkan

Sekian resep dan cara membuat iga bakar pedas ala rumahan yang bisa kamu sajikan pada keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Terima kasih …

Incoming search terms:

  • resep iga sapi bakar spesial
  • cara membuat iga bakar yang enak dan empuk
  • iga bakar manis pedas enak
  • resep iga bakar pedas asin empuk
Resep Membuat Iga Bakar Pedas Empuk Spesial Enak | Syarifah Dewi | 4.5