Resep Membuat Soto Sulung Spesial Sedap Mantap

Resep Membuat Soto Sulung Spesial Sedap Mantap – Soto sulung merupakan salah satu makanan khas dari daerah jawa timur. Perbedaan soto sulung dengan soto-soto biasanya yaitu bahan utamanya tidak diolah dengan daging ayam tapi dengan jeroan sapi. Makanan soto sulung ini sudah sangat dikenal di jawa timur dan sudah mulai dikenal dan disediakan juga ditempat-tempat lain. Rasa dari soto sulung ini sangat segar, enak dan lezat dan pastinya akan membuat nafsu makan kamu bertambah drastic. Banyak sekali nama lain dari soto sulung ini seperti, soto sulung solo atau soto sulung stasiun tugu dan masih ada nama-nama soto sulung lainnya. Yuk kita simak dan intip reseep dan cara membuat soto sulung di bawah ini.

index

Resep dan cara membuat soto sulung

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto sulung :

  • Jeroan sapi sebanyak 300 gram, yang telah benar-benar besrih ya
  • Sediakan daging sapi sebanyak 300 gram, bersihkan
  • Daun seledri 2 kembar, kemudian iris sampai halus
  • Daun bawang sebanyaj 2 batang, kemudian iris dengan tipis
  • Jeruk nipis sebanyak 3 buah
  • Telur sebanyak 5 butir dan rebuslah
  • Sediakan jahe sebesar 2 cm kemudian memarkan
  • Daun salam sebanyak 3 lembar
  • Daun jeruk sebanyak 3 lembar
  • Serai sebanyak 2 batang
  • Dan sediakan juga bawang goreng

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • Sediakan kemiri sebanyak 3 butir kemudian sangrai
  • Kunyit sebesar 3 cm
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt
  • Bawang merah sebanyak 5 buah
  • Sediakan bawang putih sebanyak 3 siung
  • Sediakan penyedap rasa
  • Sediaka gula pasir secukupnya
  • Sediakan garam dapur secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat soto sulung :

  1. Didihkan air kemudian rebuslah jeroan dan daging sapi
  2. Tambahkan daun salam dan juga jahe, masak sampai empuk dan matang
  3. Kemudian potong-potong jeroan dan daging sapi yang sudah dimasak
  4. Panaskan minyak dan tumislah bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tuang kaldu sapid an tuang juga air putih lalu masak kembali
  5. Tambahkan serai dan juga daun jeruk, masak sampai tercium harus
  6. Tambahkan juga jeroan dan daging sapi yang sudah disiapkan tadi kemudian tambahkan juga penyedap rasa, garam dan juga gula. Lalu aduk-aduk sampai semuanya merata dan matang.
  7. Kemudian siapkan mangkuk dan masukkan soto sulung yang sudah matang, lalu sajikan soto sulung dan taburi dengan bawang daun, seledri dan bawang goreng, jangan lupa letakkan juga telur rebus diatasnya.

Sekian resep dan cara membuat soto sulung khas jawa timur. Selamat mencoba untuk mempraktekkannya dan menyajikannya pada keluarga tercinta di rumah.

Terima kasih …

 

Incoming search terms:

  • resep soto sulung stasiun tugu
  • resep soto sulung solo
  • yang membuat nafsu makan soto itu apa
Resep Membuat Soto Sulung Spesial Sedap Mantap | Syarifah Dewi | 4.5