Resep Nugget Tempe Spesial Prakits Bergizi

Resep Nugget Tempe Spesial Prakits Bergizi – Anda tentu pernah menyantap nugget bukan?  Olahan makanan yang satu ini biasanya berbahan dasar ayam ataupun hewan laut seperti ikan atau udang, namun ternyata nugget bisa dibuat dari tempe.  Tempe nugget tidak kalah enak dibandingkan dengan nugget yang biasa anda makan, nugget tempe memiliki cita rasa gurih karena menggunakan berbagai rempah dan bumbu yang menyatu jadi satu.  Jadi menyantap tempe tidak hanya di goreng, di tumis atau di jadikan tempe orek saja bukan.

12-resep-nugget-tempe

Nugget yang biasanya digemari anak-anak ini juga praktis suntuk dijadikan lauk makan atau sebagai cemilan ringan.  Bahan utama tempe haruslah tempe yang segar dan berkualitas, karena akan sangat mempengaruhi rasanya.  Bahan-bahan pendukung lain juga perlu dipersiapkan agar rasa nugget tempe ini makin nendang di lidah anda.  Karenanya kami akan memberikan Resep Nugget Tempe yang bisa anda eksekusi.

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tempe sebanyak 500 gr tempe, kukus
  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, iris halus
  • Seledri sebanyak 1 batang, iris halus
  • Minyak untuk menggoreng
  • Tepung roti secukupnya

Bumbu halus :

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah sebanyak 3 butir

Cara membuat :

  1. Pertama siapkan wadah bersih, lalu masukan tempe yang sudah dikukus.  Lumatkan tempe hingga halus, tekstur tempe bisa anda sesuaikan dengan selera, misalnya sangat halus atau anda masih ingin merasakan sensasi butiran kedelai.
  2. Dalam adonan tempe masukan juga bumbu halus, 1 butir telur ayam, aduk hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.
  3. Masukan juga bumbu seperti merica bubuk, garam, daun bawang dan seledri. Campurkan semua bahan hingga rata, sisihkan.
  4. Siapkan loyang persegi empat yang agak tinggi, kemudian olesi dengan sedikit minyak. Masukan adonan tempe tadi ke dalam loyang tekan dan ratakan.
  5. Siapkan juga kukusan, jika air kukusan sudah mendidih masukan loyang dan masak selama kurang lebih 30 menit. Angkat, dinginkan, potong nugget tempe sesuai selera.
  6. Siapkan wadah lalu kocok 1 butir telur, masukan potongan nugget ke dalam kocokan telur.
  7. Nugget yang sudah dicelupkan tadi, gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai semua adonan habis, sisihkan.
  8. Panaskan minyak, kemudian goreng nugget tempe dengan api sedang. Balik sesekali dan nugget tempe siap untuk anda sajikan.

Untuk menambah cantik sekaligus memperkaya gizi nugget tempe ini, anda bisa memasukan 50 gram wortel yang sudah diparut ke dalam adonan.  Selain itu tepung roti juga bisa anda ganti dengan tepung panir sebagai alternatif tampilan nugget tempe ini.

Incoming search terms:

  • resep nugget tempe spesial
  • cara bikin nugget tempe dari resep bunda
  • Cara membuat naget tempe spesial
  • nugget tempe wortel
  • resep nugget tempe
Resep Nugget Tempe Spesial Prakits Bergizi | Syella Zaneta Poetri | 4.5