Resep Roti Jahe Kering Renyah Enak

Resep Roti Jahe Kering Renyah Enak – Seperti hari raya lebaran yang identik dengan aneka macam santapan makanan dan kue lezat, begitu pula hari spesial natal yang dimeriahkan dengan hadirnya berbagai suguhan kue kering nikmat. Ada banyak jenis kue kering yang bisa disiapkan untuk parti hari natal dan salah satu kue kering yang mungkin harus ada adalah ginger bread cookies atau roti jahe.

Roti jahe atau kue jahe ini memang sudah sangat terkenal dan bahkan hampir selalu ada di setiap perayaan hari natal. Kue panggang dengan bentuk lucu dan menarik ini memang paling disukai oleh anak-anak. Anda pun bisa menghadirkannya di tengah-tengah suasana hangat keluarga dengan membuatnya sendiri di rumah. Penyajiannya cukup mudah dan hanya menggunakan komposisi yang cukup sederhana. Berikut kami hadirkan resep cara membuat roti jahe (gingerbread cookies) untuk anda.

Resep Membuat Roti Jahe Yang Terkenal Enak

Resep roti jahe

Komposisi

  • Tepung terigu 400 gr
  • Butter 150 gr
  • Gula palem 150 gr
  • Bubuk kayu manis 2 sdt
  • Bubuk jahe 3 sdt
  • Gula halus 100 gr
  • Soda kue 1 sdt
  • Telur ayam 3 butir
  • Madu 5 sdm

Cara Membuat Roti Jahe

  1. Campur tepung terigu dengan kayu manis, jahe bubuk dan soda kue lalu aduk dan ayak supay lembut.
  2. Tambahkan campuran tepung dengan butter dan aduk kembali sampai merata. Gunakan garpu pada saat pengadukkan.
  3. Bubuhi adonan dengan gula halus dan gula palm yang telah diayak halus dan kembali aduk sampai merata.
  4. Pecahkan telur dalam wadah lalu tambahkan dengan madu dan kocok lepas. Tuangkan campuran telur pada adonan tepung dan aduk merata.
  5. Tutup adonan dengan kain lap bersih dan biarkan sekitar ½ jam lamanya.
  6. Berikutnya, pipihkan adonan dengan ketebalan ½ cm lalu cetak menggunakan cetakan kue jahe yang sudah disiapkan.
  7. Setelah itu, letakkan adonan yang sudah dicetak pada loyang berlapis kertas minyak dan masukkan ke dalam oven. Panggang matang dengan intensitas suhu 180°C sekitar 12 menit lamanya. Keluarkan.
  8. Biarkan kue dingin lalu simpan dalam toples atau dikemas.
  9. Kue roti jahe siap dinikmati.

Sekarang waktunya anda mencobanya di rumah. Selamat berkreasi.

Incoming search terms:

  • resep roti jahe
  • cara bikin roti jahe
  • roti jahe
  • cara membungkus kue sagon serbuk ke dalam kertas kue
  • resep membuat roti jahe
  • resep kue jahe
  • resep bikin roti jahe yang empuk dan renyah
  • membuat roti jahe
  • cara membuat roti jahe kering
  • cara membuat kue sagon jahe
Resep Roti Jahe Kering Renyah Enak | Farid Abdul Mupid | 4.5