Resep Sayur Sop Bakso Sapi Sederhana Enak

Resep Sayur Sop Bakso Sapi Sederhana Enak – Udara yang dingin pastinya akan terasa hangat jika terhidang makanan hangat yang menggugah selera. Terlebih jika hidangan hangat tersebut berkuah dengan cita rasa gurih nan lezat. Jika membicarakan hidangan hangat berkuah, pasti yang pertama kali terlintas adalah bakso. Namun, bagi sebagian orang, bakso hanya lah sekadar camilan yang hanya mengganjal perut dalam waktu singkat. Sedangkan, sebagian besar Indonesia beranggapan belum makan kalau belum menyantap nasi. Oleh sebab itu, salah satu solusi pengganjal perut yang nikmat dan hangat adalah dengan menambahkan sajikan hangat berkuah sebagai pendamping nasi. Salah satu sajian tersebut ialah sayur sop.

Sayur sop merupakan hidangan berkuah yang berisi bermacam-macam bahan. Bahan yang paling dominan terdapat di dalam hidangan ini adalah sayur-sayuran seperti wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang, daun seledri, dan lain sebagainya. Selain sayuran, bahan-bahan lain yang diikut sertakan dalam hidangan ini dapat berupa daging sapi, daging ayam, bakso sapi, bakso ikan, udang, ceker ayam, macaroni, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep sayur sop yang praktis dan lezat dengan tambahan bakso sapi. Jika Anda tertarik untuk mengetahui proses pembuatannya, silakan simak resepnya di bawah ini.

SupBaksoPelangi_7_13.1.8_4432X6556

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Bakso Sapi:

  • Bakso sapi sejumlah 5 buah
  • Wortel sejumlah 2 batang yang telah dipotong sesuai selera, dapat berupa bulat-bulat, kotak-kotak, atau bunga
  • Kentang sejumlah 2 buah yang telah dipotong kotak-kotak
  • Buncis sebanyak 50 gram yang telah dipotong-potong
  • Kol sejumlah 4 lembar yang telah dipotong-potong
  • Daun bawang sejumlah 1 batang yang telah diikat
  • Daun seledri sejumlah 1 batang yang telah diikat
  • Bawang putih sejumlah 2 siung
  • Bawang merah sejumlah 5 siung
  • Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
  • Garam halus sebanyak 1 sendok makan atau sesuai selera
  • Kaldu sapi berbentuk blok sejumlah 1 buah
  • Air bersih sebanyak 1 liter
  • Minyak goreng sebanyak 1 sendok makan untuk menumis
  • Bawang merah goreng sebanyak 1 sendok makan untuk taburan

Cara membuat Sayur Sop Bakso Sapi

  1. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis hingga tercium aroma harum.
  2. Masukkan air bersih dan tunggu hingga air mendidih.
  3. Masukkan daun bawang, daun seledri, bakso sapi, wortel, dan kentang.
  4. Setelah bahan-bahan tersebut setengah matang, masukkan buncis, kol, merica bubuk, garam halus, dan kaldu. Masak hingga matang sembari diaduk sesekali.
  5. Setelah matang, sajikan dan beri tambahan berupa taburan bawang merah goreng.

Selain lezat dan nikmat, hidangan ini sangat bergizi dan menyehatkan. Karena di dalamnya terdapat aneka sayur yang baik untuk kesehatan tubuh. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara membuat sop bakso lezat
  • sop bakso makaroni
  • sayur sop bakso
  • resep sup bakso
  • resep sop bakso sapi
  • resep sop bakso paling enak
  • cara membuat sup bakso
  • Cara membuat sop bakso yang enak
  • cara buat sop bakso enak
  • bakso pelangi
Resep Sayur Sop Bakso Sapi Sederhana Enak | Rizki Nur Amalia | 4.5