Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Sedap Mantap

Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Sedap Mantap – Disini saya akan berbagi resep dari soto ayam agar kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto ayam adalah makanan yang berkuah dengan rasa yang sangat lezat apalagi dimakan saat perut keroncongan, pasti bakalan enak banget. Nah soto ayam ini juga memiliki banyak varian lo dari kuahnya, dan disini saya akan memilih membuat soto ayam bening.

Kalian pasti penasaran kan sama bahan dan cara pembuatannya. Tenang aja, disini saya akan menuliskan bahan-bahan beserta cara pembuatannya secara legkap. Oh iya, soto ayam juga bisa ditambahkan bahan lainnya lo, bisa baso, ati, ampela dan lain sebagainya untuk melengkapi cita rasa dari soto ayam bening ini.

resep-soto-ayam-bening

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk soto ayam bening:

  • Sediakan tomat yang sudah diiris 2 bh
  • Sediakan ayam yang sudah dipotong dua 1 ekor
  • Sediakan daun salam 3 lbr
  • Sediakan tauge yang sudah bersih 200 gr
  • Sediakan bawang goreng
  • Sediakan daun bawang yang sudah diporong sekitar 1 cm, 3 btg
  • Sediakan daun jeruk 3 lbr
  • Sediakan lengkuas 1 ruas
  • sediakan telur yang sudah direbus 3 bh
  • sediakan soun yang sudah direndam air panas 50 gr
  • sediakan penyedap rasa
  • sediakan serai 2 btg
  • sediakan kol yang sudah dipotong 200 gr
  • sediakan air 2 liter

bumbu-bumbu yang harus halus untuk soto ayam bening:

  • sediakan kemiri 5 bh
  • sediakan kunyit 1.5 ruas
  • sediakan merica ½ sdt
  • sediakan jahe 1,5 ruas
  • sediakan garam 2 sdt
  • sediakan bawang putih 6 bh

langkah-langkah pembuatan soto ayam bening:

  1. Bumbu yang halus ditumis, nyala api tidak boleh besar, tunggu sampai keluar aroma khas.
  2. Masukkan ayam kedalam panci kemudian direbus, masukkan juga bumbu yang sudah halus tadi beserta daun salam, daun serai, lengkuas dan daun jeruk sekitar ½ jam. Setelah ayam agak lunak, diangkat.
  3. Masukkan penyedap rasa atau merica atau garam sesuai selera anda.
  4. Anda bisa menambahkan tulang ayam bila anda menyukainya.
  5. Tambahkan daun bawang. Panasi dulu soto bila ingin disajikan.
  6. Sajikan dengan nasi dan masukkan daging ayam, telur, tomat, kol, toge, soun pada nasi.
  7. Tuangkan soto bening dengan ditaburi bawang goreng diatas nasi.

Anda juga bisa menyajikannya dengan sambal pedas dan jeruk limau, pasti bakal lezat banget deh. Oke sekian resep dari soto ayam bening ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Terimakasih~

Incoming search terms:

  • soto bening yg rasanya sangat soto banget
  • bumbu soto ayam bening
  • Bumbu soto aym
  • cara bikin soto yang sedap dan mantap
  • cara membuat soto ayam bening sedap mantap
  • Cara Membuat Soto Bening
  • resep soto ayam bening bogor
  • resep soto aym bening sedap
Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Sedap Mantap | Syarifah Dewi | 4.5