Resep Telur Balado Spesial Pedas Enak

Resep Telur Balado Spesial Pedas Enak – Bila anda hendak memilih menu masakan dengan langkah penyajian sederhana dan mudah serta tidak membutuhkan waktu lama dalam proses penyajiannya, alternatif pilihannya bisa anda tujukan pada menu masakan telur balado bumbu sedap. Masakan dari telur bebek rebus yang digoreng bersama tumisan bumbu halus ini memang praktis sekali untuk dimasak. Anda hanya perlu merebus telur bebek sampai benar-benar matang. kemudian melepas bagian kulit telur dan menggorengnya dengan campuran bumbu halus hingga bumbunya meresap dan terasa sedap.

Meskipun cukup sederhana, namun masakan ini sudah dilengkapi dengan protein, vitamin B dan kandungan mineral yang terdapat pada telur sehingga baik untuk dikonsumsi sebagai menu harian anda dan keluarga. Bumbu yang dipadukan merupakan bumbu balado dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera makan anda dan keluarga. Bila memang tidak begitu menyukai pedas atau hasil masakan lebih ditujukan pada anak-anak, sebaiknya hanya mengguakan bahan sambal cabe merah besar yang sudah dibuang bijinya saja dan lebih diperbanyak tomatnya. Dengan demikian rasa pedasnya tidak akan terasa dan akan lebih dominan rasa tomatnya. Baiklah, anda yang mungkin sudah tidak sabar ingin segera mencoba memasak telur balado bumbu sedap di rumah, simak komposisi dan langkah penyajian selengkapnya berikut ini.

Resep Membuat Telur Balado Bumbu Sedap

Resep telur balado

Bahan dan Bumbu

  • Telur bebek 6 butir
  • Minyak goreng 3 sendok makan
  • Bawang merah 6 siung, haluskan
  • Bawang putih 3 siung, haluskan
  • Cabe merah keriting 10 buah, haluskan
  • Cabe rawit merah 5 buah, haluskan
  • Kemiri 1 butir, haluskan
  • Tomat 1 buah, haluskan
  • Garam 1 sendok teh
  • Bumbu penyedap rasa ayam 1 sendok teh
  • Air bersih 100 ml

Cara Membuat Telur Balado

  1. Telur bebek direbus sampai matang. Angkat dan biarkan dingin. Setelah itu, kulitnya dikelupas dan digoreng sampai terlihat kuning.
  2. Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai beraroma sedap.
  3. Tambahkan tumisan bumbu halus dengan telur goreng dan aduk merata.
  4. Siram masakan dengan suckupnya air dan aduk kembali supaya merata.
  5. Setelah matang dan bumbu meresap. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Cukup sederhana dan mudah memang penyajian masakan telur balado ini. Mungkin sekali bagi anda untuk menyajikannya di jam makan keluarga kapan saja. Selamat berkreasi.

Resep Telur Balado Spesial Pedas Enak | Farid Abdul Mupid | 4.5