Resep Tumis Daun Singkong Ala Padang Nikmat

Resep Tumis Daun Singkong Ala Padang Nikmat – Daun singkong masih dipandang sebagai makanan kelas bawah, tetapi jika sudah diolah menjadi makanan, siapa yang bisa tahan dengan godaan serta rasanya yang menggoda? Kelezatan makanan tidak dinilai dari harganya bukan?  Menggunakan bahan daun singkong segar dengan olahan yang pas dan sempurna menjadikan Resep Tumis Daun Singkong yang akan kami hadirkan bisa memberikan rasa yang terasa nikmat sekali di lidah.  Dimakan dengan nasi hangat, siapa yang akan menolak?

6-resep-tumis-daun-singkong-ala-padang

Apalagi kita tahu bahwa makanan yang berasal dari Padang sudah terkenal menggunakan bumbu rempah yang banyak dan tambahan santan akan menjadikan apapun bahan yang diolah menjadi naik kelas.  Tumis daun singkong kali ini menggunakan bumbu sederhana yang biasa anda gunakan dan sudah pasti anda di di dapur anda.  Jadi siapkan daun singkong segar dan racik sajian ini untuk keluarga tercinta.

Bahan yang dibutuhkan :

  • Daun singkong sebanyak 2 ikat, siangi
  • Bawang merah sebanyak 2 butir, iris
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, iris
  • Cabe merah sebanyak 3 buah, baung biji dan iris serong
  • Terasi secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tumis Daun Singkong :

  1. Pertama siapkan dahulu bahan utamanya yaitu daun singkong, petik daunnya dan letakan pada baskom atau wadah bersih. Beri sedikit garam lalu remas daun singkong agar lemas, selain itu tambahan garam juga akan membuat rasa pahit dalam daun singkong berkurang. Jika sudah segera cuci dan tiriskan.
  2. Siapkan wajan bersih, dan tuangkan sedikit minyak. Jika sudah panas, masukan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah dan terasi masak sampai semua bahan matang dan harum.
  3. Tambahkan daun singkong yang sudah diremas tadi, aduk rata.
  4. Tuangkan sedikit air, jangan lupa cicipi rasanya agar sesuai selera. Masak hingga daun singkong menjadi lembut, matikan api dan tumis daun singkong siap untuk dihidangkan.

Untuk memperkaya rasanya, bisa tambahkan teri kering goreng agar rasa tumisan daun singkong ini bertambah lezat. Jika anda ingin daun singkong yang lebih lunak, anda bisa merebus daun singkong sejenak. Jika anda suka tekstur yang berbeda, tambahkan kerupuk kulit juga akan menjadikan tumisan ini makin menggoyang lidah.  Tips lain anda bisa menyajikan tumisan daun singkong ini dengan taburan bawang merah goreng yang dijamin akan membuat masakan ini bertambah lezat.

Incoming search terms:

  • resep masak daun singkong yg diremas remas dan garam
  • resep memasak daun singkong yang sedap di lidah
  • tumis daun singkong ala padang
Resep Tumis Daun Singkong Ala Padang Nikmat | Syella Zaneta Poetri | 4.5