Resep Tutut Saus Tiram Sedap Nikmat Sederhana

Resep Tutut Saus Tiram Sedap Nikmat Sederhana – Ada tahu tutut? Tutut adalah salah satu jenis siput yang biasa hidup diperairan air tawar relatif tenang seperti sawah, sungai yang airnya tidak terlalu deras atau bahkan aliran selokan yang airnya bersih.  Ternyata tutut ini bisa diolah menjadi makanan yang enak, gurih dan tentu saja mantap.  Bahkan dengan  bumbu sederhana seperti saus tiram, tutut akan berubah menjadi makanan kelas atas yang bisa menggugah selera makan anda.

Resep Tutut Saus Tiram yang akan kami bagikan kali ini adalah resep yang bisa anda coba.  Apalagi untuk mendapatkan tutut ini sangat mudah, bahkan jika anda membelinya harga tutut juga tidak terlalu mahal.  Karena memasak tutut ini langsung dengan  cangkangnya, cuci tutut beberapa kali agar pasir atau lumpur yang menempel menjadi hilang. Bila perlu rendam tutut selama 15 menit dengan  garam agar lebih bersih lagi.  Jadi sudah siap untuk mencoba resep yang satu ini?

36-resep-tutut-saus-tiram

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tutut atau keong sawah sebanyak 1 kg , cuci bersih
  • Tepung maizena sebanyak 1 sdt, larutkan dengan sedikit air
  • Bawang putih sebanyak 5 siung, cincang halus
  • Bawang merah sebanyak 5 butir, cincang halus
  • Saus tiram sebanyak 2 sdm
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
  • Jahe sebanyak 3 cm, iris tipis
  • Daun salam sebanyak 2 sdm
  • Garam sebanyak ½ sdt
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Daun jeruk sebanyak 4 lembar
  • Air sebanyak 150 ml

Cara Membuat Tutut Saus Tiram:

  1. Pertama siapkan dahulu panci bersih lalu masukan tutut, daun jeruk, daun salam dan sedikit air bersih. Rebus  sampai mendidih dana matang.  Angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya siapkan wajan bersih dan tuangkan sedikit minyak. Masak dengan  api sedang sampai minyak panas, masukan bawang putih jahe sampai harum.
  3. Kemudian tambahkan saus tiram, gula pasir, garam, terakhir air. Aduk hingga bumbu matang dan mendidih sampai sesekali diaduk.
  4. Masukan juga larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga merata dan mengental.
  5. Terakhir masukan tutut yang sudah direbus, masak hingga semua saus menempel pada tutut. Masak dengan api kecil, setelah mendiidh angkat dan tutut saus tiram siap untuk disajikan.

Resep Tutut Saus Tiram  ini cukup mudah untuk dibuat.  Selain itu anda juga bisa menambahkan sayuran seperti kembang kol, kacang polong atau wortel yang sudah di rebus terlebih dahulu untuk meramu resep ini main kaya gizi.

Incoming search terms:

  • resep tutut saus tiram
  • tutut saus tiram
  • resep siput saus tiram
  • masak tutut saos tiram pedas
  • bumbu tutut
  • cara membuat tutut
  • cara membuat keng sawah dengan saus tiram
  • resep tutut bumbu saus tiram
  • resep tutut rendang
  • resep tutut saos kecap
Resep Tutut Saus Tiram Sedap Nikmat Sederhana | Syella Zaneta Poetri | 4.5