Resep Membuat Takoyaki Khas Jepang Nikmat dan Mudah

Resep Membuat Takoyaki Khas Jepang Nikmat dan Mudah – Takoyaki merupakan salah satu makanan jepang dan biasanya sering disajikan sebagai camilan. Bentuk takoyaki bulat isinya daging dari gurita dan bisa juga dihidangkan dengan siraman saus mayonnaise atau bisa juga kecap asin dan diberi taburan beni shoga (serutan tipis ikan tuna) atau nori (sejenis rumpung laut dari jepang) dan bisa juga disesuaikan dengan selera kamu. Proses pembuatan takoyaki ini menggunakan wajan bulat atau setakan kue serabi atau kue pukis. Bahan yang digunakan untuk membuat takoyaki cukup mudah ditemukan di Indonesia karenal sudah cukup terkenal. Simak resep dan cara membuat takoyaki dengan citarasa Indonesia di bawah ini .

images

Resep dan Cara Membuat Takoyaki

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Takoyaki:

  • Sediakan 50 gr keju cheddar
  • Sediakan 75 gr daging gurita
  • Sediakan 1 sdm bubuk kaldu ayam
  • Sediakan 1 sdt garam dapur
  • Sediakan 1 sdt ragi instan
  • Sediakan 2 butir telur ayam
  • Sediakan 250 ml susu cair
  • Sediakan 1 sdt baking powder
  • Sediakan 1 sdt gula pasir
  • Sediakan 80 gr margarine yang dicairkan
  • Sediakan 250 gr tepung terigu

Bahan pelengkap :

  • Mayonnaise
  • Sediakan saus cabe
  • Sediakan saus tomat
  • Sediakan air yang hangat
  • Sediakan beni shoga atau nori atau bisa juga disesuaikan dengan selera

Langkah-langkah membuat Takoyaki :

  1. Campurkan ar hangat dengan ragi biarkan selama 10 menit sampai larut
  2. Kemudian potonglah daging gurita sebesar dadu dan juga keju
  3. Selanjutnya gunting beni shoga atau nori
  4. Lalu ayak baking powder, tepung terigu dan campurkan
  5. Masukkan ragi yang sudah dilarutkan dan juga gula pasir kemudian aduk merata
  6. Siapkan wadah lain dan aduklah susu cair dan telur
  7. Selanjutnya masukkan kaldu bubuk, garam dan juga margarine yang sudah dicairkan
  8. Biarkan adonan selama 20 menit
  9. Kemudian masaklah adonan tadi dalam Loyang yang berbentuk bulat. Masukan ½ adonan dan tambahkan daging gurita juga keju. Masak sampai ½ matang seetelah itu masukkan ½ adonan lagi kemudian balik takoyaki biar bentuknya bulat sempurna
  10. Jika sudah matang kamu bisa mencampurnya dengan saus cabe, asaus tomat atau mayonnaise sesuaikan dengan selera kamu aja
  11. Dan silahkan hidangkan takoyaki dengan ditabburi nori dan juga saus.

Sekian resep dan cara membuat takoyaki ala Indonesia yang bisa kamu praktekkan di rumah.

 

Incoming search terms:

  • resep benishoga
  • resep makan kue jepang
  • resep takoyaki ala kue lumpur
Resep Membuat Takoyaki Khas Jepang Nikmat dan Mudah | Syarifah Dewi | 4.5